Psihološki utjecaj dijetalnih gaziranih napitaka
Psihološki utjecaj dijetalnih gaziranih napitaka
U posljednjem desetljeću, umjetno zaslađivani napitci postali su popularna alternativa šećernim napitcima. U isto vrijeme, stopa pretilosti u SAD-u dosegla je razinu epidemije.
Čudna slučajnost? Možda ne; važno istraživanje pokazuje kako konzumacija ‘dijetalnih’ gaziranih napitaka dugoročno rezultira porastom težine. Ovakvi zaključci začudit će mnoge, naposljetku, konzumacijom takvih napitaka mi zamjenjujemo visokokalorična pića onima bez kalorija.
U novom istraživanju, tim znanstvenika predvođenih Sarom Hill sa Sveučilišta u Teksasu otkrio je kako konzumacija napitaka koji ne sadrže šećer “utječe na psihološke procese tako da se tokom vremena poveća kalorijski unos.”
Nizom eksperimenata, Hill i njeni suradnici otkrili su kako umjetno zaslađena pića utječu na našu razinu želje za slatkim na drugačiji način od zaslađenih i nezaslađenih pića. Njihovo istraživanje predlaže kako takvi proizvodi aktiviraju želju za slatkim, ali ju ne zadovoljavaju. Samim time, konzumenti potrebu zadovoljavaju dodatnim unosom hrane.
Iako ova studija zasigurno nije konačan dokaz, ona daje dodatne dokaze kako bi umjetni zaslađivali mogli činiti više štete nego koristi. Izgleda kako je još jednom umjerenost konzumiranja najbolji odabir. I dok vam jedna dijetalna Cola neće naštetiti, nije mudro navikavati se na svakodnevni unos.
